Polli Australorp

 

Le australorp da me allevate sono della varietà a mantello nero con riflessi verde-scarabeo, classificata come razza inglese anche se in origine è stata selezionata in Australia e poi importata in Inghilterra è un'ottima razza sia come produttice di carne che come ovaiola infatti una gallina Australorp detiene il record mondiale di produzione in un anno di ben 364 uova. Il peso in media nei galli è di 4,0 kg invece nelle galline è di 3,0 kg. È una razza robusta, docile e che ama razzolare un po' come tutte le galline.  Attualmente sto formando un nuovo gruppo di riproduttori per la stagione 2016 formato da animali selezionati provenienti da tre ceppi diversi.